¡Más cerveza para la cabeza!

La cerveza es de esas bebidas que todo mundo  disfruta pero que muy pocos sabemos  de ella, de sus ingredientes o de su historia.

Por eso te decimos 15 datos curiosos acerca de esta dorada y espumosa bebida:

1. La Cerveza fue inventada por los sumerios. La fórmula de la cerveza es considerada la receta más antigua, con 3900 años de antigüedad.
2. Los antiguos egipcios usaban la cerveza como remedio de más de cien enfermedades.
3. Los ingredientes bases de  una  cerveza son: agua, malta, lúpulo y levadura.
4. El santo patrono de la cerveza se llama San Arnoldo y entre sus milagros se encuentra el de un tarro de cerveza cuyo contenido nunca se terminaba. ¡Yo desde ya le estoy rezando para que me haga un milagrito de esos!.
5. Se cuenta que Santa Brigida bañaba a los leprosos con cerveza para curarlos.
6. En la edad medio surgieron los primeros expendios de cerveza en  los monasterios, ya que los monjes la elaboraban para beberla y soportar los largos ayunos de la cuaresma y de paso sacar un dinerito extra con la venta.
7. El Ex Papa Benedicto XVI tiene una cheve oficial con su rostro en la etiqueta, se llama la “Papst-Bier” la cual es elaborada por Weideneder.
8. ¿Cuántos estilos de cerveza hay?...De acuerdo a la “Brewers Association” existen 142 estilos, los cuales se pueden agrupar en dos familias, las Lager que son ligeras y de aroma suave y las Ale de cuerpo y sabor más complejo.
9. La cerveza embotellada surgió hasta el año 1850, por lo que antes de esto la gente iba a su expendio local para que le llenaran sus jarritas.
10. El six pack fue inventado por la empresa Pabst Brewery, esto como resultado de un estudio que considero que el peso de 6 cervezas era el ideal que podía cargar una ama de casa sin cansarse de la tiendita hasta su casa.
11. El país que toma más cerveza es la Republica Checa, con un promedio de  169 litros de cheve al año por persona, esto es 3.25 litros por piocha a la semana.
12. En México Grupo Modelo y Cervecería Cuauhtemoc Moctezuma solo elaboran cerveza Lager por lo que es probable que en toda tu vida solo has probado un tipo de cerveza.
13. En México el consumo anual es de 62 litros por persona, 1.19 litros por semana (¡Poco más de una caguama la semana!).
14. Hablando de Caguamas, esta presentación surgió en los años sesenta cuando se empezó a vender en envases de 950 ml.  Grupo Modelo le llamo a esta presentación “Cerveza Familiar” causando revuelo en la sociedad mocha de la época que consideraba que no todos los integrantes de una familia consumían alcohol, a lo que Cervecería Cuauhtémoc para no causar controversias les llamo “Caguamas”  porque el color dorado de la botella es similar al de la tortuga, además las dos son de gran tamaño.
15. La Cerveza “Indio” antes de llamarse así tenía el nombre de “Cerveza Cuauhtémoc”, pero los compradores siempre la pedían como “Indio” refiriéndose a la imagen del emperador azteca que aparece en la etiqueta.

¿Qué tal con estos puntos, algunos nos han dejaron boquiabiertos y a ti? 

Reseña: Sopa Punk
Ilustración: R.Mariel Gtz (Rucksi)